为什么冰，冰是水在温度低于0℃时形成的固态物质，它的滑润性质是由于表面的水膜以及微观凹凸不平的结构所导致的。

冰是由水分子在特定条件下结晶形成的固态物质。

当水分子温度降至冰点以下（0摄氏度或32华氏度以下）时，水分子的运动变缓慢，分子之间的相互作用力增强，导致分子结构有序排列，最终形成冰的晶体结构。

这是因为水分子的化学特性和分子结构使其在特定温度和压力条件下形成晶体。

冰晶体中的水分子具有规则的排列结构，每个水分子周围都有四个氢键与其它水分子相连，使得冰晶体具有一定的稳定性和刚性，同时也让冰具有了一些特殊的物理性质，例如浮力、热容量和导热性等。

因此，当水分子的温度降至冰点以下时，其分子结构发生变化，从而形成冰的晶体结构。

为什么冰很滑

冰的滑润性质是由于冰的表面存在一层非常薄的水膜，这是由于冰的表面受到外界温度或压力的影响，部分融化形成的水层。

这层水膜的存在，使得物体在冰面上滑动时，不再是直接接触到冰面，而是通过水膜滑动，从而减少了表面的摩擦力，使得冰面变得更加滑润。

此外，冰的表面也会受到一些外界因素的影响，例如太阳光照射、风吹、人们行走等，这些因素也会对冰的表面形成细微的凹凸不平的结构，从而使得物体在冰面上滑动时容易产生滑动，加上水膜的作用，就使得冰变得更加滑润。

总的来说，冰的滑润性质是由于冰表面的水膜和微观凹凸不平的结构以及其它外界因素的影响所导致的。

会旱冰的会滑真冰吗

会旱冰的人不一定会滑真冰，因为虽然两者都是冰上滑行的运动，但是它们的表面和滑行方式有所不同。

旱冰通常在平滑的室内冰面上滑行，冰面是通过水和机器加工制成的，表面非常平整。

而真冰则是在室外的自然环境下形成的，表面会受到气温、风力、日照等因素的影响而产生凹凸不平的结构，这使得真冰的表面粗糙不平，与旱冰的表面有很大的差别。

此外，旱冰和真冰的滑行方式也不同。

旱冰通常使用四个小轮或一排小刀片来支撑脚的位置，其滑行方式主要依赖于滑动中央的滑轮或小刀片。

而真冰则需要使用冰刀来支撑，通过刀刃与冰面的摩擦来实现滑行，冰刀与冰面的接触面积很小，需要保持平衡和控制身体重心才能保持稳定滑行。

因此，即使是会旱冰的人，也需要在真冰上进行特别的训练和适应过程，才能熟练地掌握真冰滑行的技巧和技能。