巴沙鱼为什么不能吃，巴沙鱼是一种深海鱼类，含有较高的汞元素，长期大量食用可能会对人体健康造成危害，因此不建议频繁食用。

巴沙鱼是一种热带海水鱼类，其身上含有一种名为Ciguatoxin的神经毒素，这种毒素会随着食物链的传递而不断累积，因此较大的巴沙鱼往往含有较高的毒素浓度，食用后会引起食物中毒，严重时甚至危及生命。

此外，巴沙鱼还存在其他的健康风险，比如可能含有重金属、汞等有害物质，长期食用会对身体健康造成损害。

因此，建议大家尽量避免食用巴沙鱼，选择其他安全的鱼类来保障身体健康。

痛风最怕三种鱼

痛风是一种由高尿酸血症引起的疾病，发作时会引起关节疼痛、红肿等症状。

而对于痛风患者来说，确实有三种鱼类比较容易引起痛风发作，它们分别是：

1. 鳕鱼：

   鳕鱼含有较高的亚硝酸盐，这种物质容易诱发痛风发作。

2. 鲑鱼：

   鲑鱼中含有丰富的嘌呤，这是一种会被分解成尿酸的物质，长期大量摄入会增加痛风的风险。

3. 鳟鱼：

   鳟鱼含有较高的脂肪和胆固醇，容易导致代谢紊乱，增加痛风的风险。

虽然这三种鱼类会增加痛风的风险，但并不是所有的痛风患者都需要完全避免它们。

痛风患者在选择饮食时，应该根据自身情况和医生的建议，合理搭配食材，减少高嘌呤、高脂肪、高胆固醇等容易引起痛风发作的食物。

嘌呤低的淡水鱼

嘌呤是一种存在于食物中的物质，人体内的嘌呤代谢产物尿酸过多会引起痛风等疾病。

因此，痛风患者需要注意控制摄入高嘌呤的食物。

以下是一些嘌呤较低的淡水鱼种类，供参考：

1. 鲫鱼：

   鲫鱼是一种富含优质蛋白质的淡水鱼，嘌呤含量比较低。

2. 鲢鱼：

   鲢鱼营养丰富，含有较少的嘌呤，适合痛风患者食用。

3. 鳜鱼：

   鳜鱼是一种味道鲜美的淡水鱼，其嘌呤含量也比较低。

4. 鲤鱼：

   鲤鱼是一种常见的淡水鱼，嘌呤含量相对较低，可以适当食用。

5. 鳙鱼：

   鳙鱼是一种嘌呤含量较低的淡水鱼，也是痛风患者可以选择的食材之一。

需要注意的是，虽然以上鱼类嘌呤含量较低，但痛风患者在选择食材时还需要根据自身情况和医生的建议进行搭配，避免食用过量。

另外，烹饪方式也要选择健康的方式，尽量少用油炸或烤制等方式。